domingo, 25 de setembro de 2011

DICAS PARA EMAGRECER E COMER MENOS - NÃO ENGORDAR

1. Tá com fome, beba água

Quando falta hidratação no organismo, nossa mente acha que está na hora de comer e o sentimento de fome vem. Ao ingerirmos um copo de água, a sensação de saciedade reduz a vontade de comer. 

2. Coma verduras e legumes crus

Bem mais que os alimentos líquidos, as verduras e legumes crus ajudam, e muito, a segurar a fome. A sensação de saciedade provocada por eles é bem maior que um copo de água. Como tem pouca caloria, eles podem ser ingeridos a qualquer hora, deu fome coma uma cenoura média (25 cal) ou um pepino pequeno (8 cal). No intervalo das refeições, eles podem ser o seu lanche. 

3. Não passe vontade de nada e nem fique muito tempo sem comer

De acordo com os endocrinologistas, reprimir a vontade de comer algo mais calórico pode ser pior do que comer e no dia seguinte maneirar. A insatisfação de não comer o que deseja pode causar desânimo de continuar a dieta ou ainda provocar mais ansiedade, e, então, mais fome. Os especialistas também orientam a não ficar muito tempo sem comer. Segundo os médicos, a hipoglicemia (queda de açúcar no sangue) pode provocar uma compulsão incontrolável.



4. Aprecie mais a comida

Hora de comer é sagrada. Esta é uma sabedoria secular que ajuda permanecer com a sensação de saciado por mais tempo. Comer assistindo televisão ou na frente da tela do computador são atitudes totalmente condenáveis. A dica é parar tudo e apreciar a comida, seu aroma, seu sabor. É preciso usar todos os sentidos. Assim você valoriza a comida, tem mais prazer ao comer e fica mais atento, evitando exageros.

5. Engane a fome com frutas secas

Frutas secas como ameixa, damasco e uva passa devem estar sempre à mão, de preferência na bolsa. Elas são ótimas para matar a fome nos intervalos das refeições, só que cuidado com a quantidade, pois são calóricas. Elas são energéticas e cheias de fibra. 10 unidades de ameixa têm 200 calorias, 10 unidades de damasco têm 260 calorias e uma colher de uva passa tem 60 calorias.

6. Nada de doces

Opte por alimentos adocicados mas menos caloricos. O iogurte desnatado (200 g) batido com duas ameixas ou dois damascos secos já mata a vontade de comer doce e você ingere apenas 100 calorias. Outra dica é comer bolacha de água e sal com geléia dietética.

7. Tome chá 

Chá de melissa ou camomila são excelentes para acalmar e tirar a ansiedade por comida.

8. Dê preferência a alimentos integrais

Alimentos integrais demoram mais para serem digeridos e portanto você ficará mais tempo saciada.

9. Faça outras coisas

Se a fome insiste em atormentar, procure fazer outras coisas, leia um livro ou uma revista, navegue na internet, ligue para uma amiga, mude o foco de sua mente.

10. Respire, medite

Tome um tempo para você, um espaço só seu, uma música leve, uma roupa solta. Respire fundo três vez, repita se necessário. Procure esvaziar sua mente, entre na melodia da música, sinta seu corpo e relaxe. Isto ajuda e muito. Experimente!

domingo, 18 de setembro de 2011

EXERCÍCIOS FÍSICOS MELHORAM DESEMPENHO SEXUAL

BONDNEWS

Quando as pessoas com mais de 40 anos pensam em desempenho sexual sempre relembram seus 20 anos, quando o vigor da juventude estava à disposição. Mas o tempo passa para todos. As responsabilidades aumentam, a rotina do dia-a-dia desgasta e as atividades prazerosas acabam sendo colocadas de lado ou até esquecidas. Porém, há tempo para mudar. É possível, por exemplo, manter o desempenho sexual em ótimo nível adotando práticas mais saudáveis. 


A principal delas é mandar o sendentarismo para o espaço e fazer atividades físicas com regularidade. Ao contrário do que muita gente pensa, não é preciso ser atleta ou frequentar academias sofisticadas para melhorar a saúde e, consequentemente, o desempenho sexual. Uma simples caminhada diária já proporciona melhoras. Quando se pratica esportes, o corpo libera serotonina - substância presente no cérebro que age como neurotransmissor, permitindo a comunicação entre as células nervosas do cérebro, os neurônios. Esta comunicação é fundamental para a percepção do ambiente e para a capacidade de resposta aos seus estímulos. A serotonina desempenha importante papel no sistema nervoso, com diversas funções, como liberação de alguns hormônios, regulação do sono, do apetite, da atividade motora e das funções cognitivas. Ela ajuda a melhorar o humor, causando sensação de bem-estar. Além da serotonina, é importante ressaltar que a prática de esportes deixa as pessoas mais dispostas ao sexo. O círculo de amizade aumenta, a auto-estima melhora, o nível de estresse e de ansiedade é reduzido, além de outros benefícios. Exercícios feitos regularmente, como andar de bicicleta ou caminhar, melhoram a eficiência do coração, pulmões e sistema circulatório, permitindo que o corpo transporte mais oxigênio e proporcionando maior resistência do organismo. Lógico que o sedentário não deve sair por aí fazendo exercícios. Antes de mais nada é preciso procurar um médico para uma avaliação clínica. É essencial começar devagar, respeitando os limites do organismo. Depois que o seu corpo estiver adaptado, é só aproveitar os benefícios que o novo ritmo de vida proporciona. Márcio D. Menezes, médico e presidente da Sociedade Brasileira de Medicina Sexual

quinta-feira, 15 de setembro de 2011

BIFE ACEBOLADO - COMO FAZÊ-LO MACIO


Os segredos para o bife ficar bem macio são:
- Fritar um bife de cada vez
- Usar pouco óleo para fritar
Aquecer bem o óleo antes de começar a fritar
- Não deixar o bife "parado" na frigideira. Fique virando a carne de um lado para o outro enquanto ela doura
Eu aprendi esses truques no livro "Professoras na Cozinha", de Laura e Marilena Chauí. Já falei desse livro aqui e repito: ele é excelente para quem está aprendendo a cozinhar.
Veja agora o passo a passo do bife perfeito. Já fiz essa receita algumas vezes e a carne sempre ficadeliciosa:
- Esquente uma colher de sopa de óleo ou manteiga em uma frigideira, em fogo alto.
- Coloque um bife estendido na frigideira.
- Passe o bife por toda a figideira, dourando-o. Alterne os lados até que ambos estejam dourados.
- Salpique sal e pimenta do reino. Cada bife demora, em média, dois minutos para ficar pronto.
Use carnes boas, como alcatra, contra-filé e filé mignon.
A cebola
Para fazer o famoso bife acebolado:
- Corte em rodelas uma quantidade de cebola suficiente para cobrir quantos bifes você quiser preparar.
- Em fogo baixo, coloque a cebola na frigideira usada para fritar os bifes, para aproveitar a gordura. Acrescente uma colher de sopa de água e uma colher de sopa de vinagre.
- Mexa bem até a cebola dourar. Despeje-a sobre os bifes.
Se alguém testar, conta aqui se deu certo?

quinta-feira, 8 de setembro de 2011

VOCE SABE DO QUE É FEITO O ACTIVIA


VOCE  SABE  DO  QUE  É  FEITO  O  ACTIVIA???????????????????????????
O mais interessante, é que a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) somente agora, depois de publicada essa denúncia pela internet, resolveu proibir a propaganda do Activia. Por quê não o fez antes, já que conhecia o problema, sendo uma "agência técnica"???
Afinal, o que é Activia? O que são os bacilos DanRegularis ?
"Bifidobacterium animalis é uma bactéria anaeróbica gram-positiva encontrada nos intestinos de animais de grande porte, inclusive humanos."
Qual seria então a fonte para se obter o famoso DanRegularis?
NÃO, você não está enganado. São as FEZES HUMANAS!!, SIM, SIM E SIM!!!
Mas o absurdo não para aí.
Muitas empresas têm tentado registrar subespécies específicas como uma técnica de marketing, renomeando estas subespécies com rótulos pseudo-científicos.
A Danone (Dannon) protocolou como marca registrada a cepa DN 173.010, e comercializa o organismo nomeando-o de:
Bifidus Digestum (Reino Unido), Bifidus Regularis (EUA e México), Bifidubacterium Lactis ou B.L. Regularis (Canadá), 
DanRegularis (Brasil) e Bifidus Artiregularis (Argentina, Áustria, Bulgária, Chile, Alemanha, Itália, Irlanda, Romênia, Rússia e Espanha).
Cientificamente, o nome correto desta cepa é Bifidobacterium animalis subsp.animalis, strain DN-173.010.
O motivo pelo qual a bebida láctea Activia ajuda na digestão é o simples fato de que a bactéria adicionada pela Danone pertence a uma cepa mais irritante para a mucosa intestinal, que ao entrar em contato trata de expelir o mais rapidamente possível o material fecal.
Sejamos honestos. É saudável, a longo prazo, acostumar o sistema digestivo (ou mais modernamente, sistema digestório) humano a somente funcionar pela introdução de um material irritante/estimulante? Isso não seria viciar o organismo? Não seria mais coerente consumir mais fibras e menos pão branco, o verdadeiro culpado pelos problemas intestinais?
Alimento probiótico, eles dizem... Até quando vamos ser ingênuos (ou seria mais correto otários) de acreditar cegamente em propagandas e em campanhas de marketing??
A bebida láctea contendo Bifidobacterium animalis sp vem sendo comercializada pela Danone pelo mundo afora desde 1990, mas somente no Brasil tiveram a cara-de-pau de colocar o nome da marca Danone (DanRegularis) no nome científico registrado.
Mas, sinceramente, prefira as verduras ao leite de cocô doce. 

EM OUTRAS PALAVRAS, A TAL DE BEBIDA LÁCTEA TEM MERDA MESMO!!!!!! 
Marília C. Duarte 
(Nutricionista) 
São Paulo - SP